Грубо подсчитаем сколько надо вырастить картофеля для одного человека.

Картофелина весит 150 грамм, надо 3 картофелины в день, т.е. надо посадить 20 кг. картофеля и человек с картофелем на год. Разберем, как собрать высокий урожай картофеля. Берем (март) и моем картофелины в слабом растворе марганцовки, сушим и помещаем на подоконник (яровизация). Лежат немного(месяц), становятся зеленоватыми и с росточками. Помещаем в коробочку, засыпаем прокаленным песком с добавкой золы (3–5%), периодически увлажняя, до посадки в землю (средина мая), на глубину до 20 см. и засыпать землей пока не образуется холмик высотой 20 см., почва требуется мягкая и плодородная, участок теплый и солнечный и сам семь вам обеспечен, посадки квадрат 25 на 25 см.